На современном рынке предлагаются свыше 54 тысяч видов пищевых добавок. Они являются легко усваиваемым продуктом и содержат компоненты растительного происхождения (минералы, травы, витамины), а также аминокислоты и другие вещества - ткани органов, ферменты, метаболиты и др.

Поскольку выбор биодобавок довольно большой, найти безвредный продукт не так-то просто. При возникновении сомнений на счет качества биодобавки нужно обратиться к производителю, контактная информация которого обязательно должна быть на упаковке. Кроме того, нелишне будет напомнить про вред курения и бессмысленность одновременных попыток улучшить здоровье. Работать нужно по всем фронтам сразу.

Сегодня существует строгий контроль качества пищевых добавок. Такие продукты должны быть безопасными и эффективными, что доказывается производителем перед их продажей. Компоненты, присутствующие в биодобавках, указываются на упаковках, а в некоторых случаях даже их количество. Самое распространенное нарушение на сегодняшний день - когда количество компонента указывается больше или же меньше, чем есть на самом деле.

Производители имеют право включить в содержание на упаковке структурно-функциональные показания, то есть описание способа воздействия питательных веществ на структуру или работу организма человека. Однако информация о возможном лечении или предотвращении заболевания не должна указываться, поскольку они должны быть научно обоснованы. Как известно, многие заявления о биодобавках не основываются на научных доказательствах, что нельзя сказать о лекарственных препаратах.

Сбалансированное питание должно быть согласовано с врачом или диетологом, которые укажут на недостающие питательные вещества, при этом не исключается, что будут рекомендованы биодобавки. Одни витамины и минералы не способны оказать эффект сбалансированной диеты, уверены большинство специалистов. Другими словами самая оптимальная диета должна сочетать питательные вещества, а не их отдельное употребление.

Как правило, предупреждения указываются мелким шрифтом. Но не стоит воспринимать это как засекречивание, скорее всего производитель старался сделать этикетку лаконичнее и красивее, к тому же пространство на этикетке достаточно ограниченное.

05/02/2014