Биологически активные добавки к пище – это натуральные композиции природных веществ, которые предназначены для повышения содержания полезных веществ в нашем организме. Они предназначены для оптимизации обмена веществ, так как в их состав в правильном соотношении входят белки, жиры, углеводы, незаменимые аминокислоты, витамины, минералы, макро- и микроэлементы, а также пищевые волокна. Они в комплексе работают и нормализуют состояние организма, его отдельных органов и систем органов. Биологически активные добавки могут иметь общеукрепляющее, тонизирующее успокаивающее и другие действия. Они нормализуют микрофлору желудочно-кишечного тракта, а также предотвращают риск заболеваний.

Всем известно, что биологически активные добавки в своем большинстве содержат вещества, которые мы могли бы получать из пищи. Но дело в том, что современная эра быстрого питания и недостаточное количество полезных веществ в наших продуктах делают это невозможным. К тому же, существуют и такие вещества, которые невозможно получить из пищи в достаточном количестве, так как их там попросту нет. Тогда на помощь и приходят БАДы. К примеру, глюкозамин и хондроитин в БАД – единственный возможный способ их получить извне.

Биологически активные добавки вошли в нашу жизнь и прочно в ней закрепились. Благодаря своему натуральному составу и отсутствию побочных эффектов они стали отличным дополнением к ежедневному рациону каждого человека. С развитием общества вырос темп жизни людей, а вместе с ним появилось «быстрое питание», постоянные стрессы, отсутствие полноценного отдыха и постоянный сидячий образ жизни с его вредными привычками. Добавьте к этому неблагоприятную экологическую обстановку и условия задымленности от автомобилей и прочих средств передвижения и вы получите ослабленный иммунитет. В таких сложных условиях нашему организму просто необходима подпитка извне. Тут на помощь и приходят БАДы.

Биологически активные добавки – это природные вещества растительного, животного и минерального происхождения. Также это могут быть вещества, полученные в процессе биологического синтеза. Многие знают, где купить БАДы – в сети аптек, а также в интернет-магазинах. В традиционные добавки входят белки, жиры и углеводы, незаменимые аминокислоты, ферменты, витамины, минералы и различные биологически активные вещества, полезные для человеческого организма. Это позволяет рассматривать БАДы не как лекарства, а как естественные композиции веществ. Жители больших городов, населенных пунктов с неблагоприятной экологической обстановкой должны дополнять свою пищу с помощью добавок, привнося в нее необходимые питательные вещества и элементы.

Доминирование на международном рынке БАДов из США объясняется хорошими условиями для развития подобного бизнеса в Америке. Первая в мире биологически активная добавка была разработана американским химиком Карлом Ренборгом. Это был препарат на основе водяного кресса, люцерны, витаминов и минералов. На тот момент, за сбыт новой продукции взялась компания "Califonia Vitamins", которая была создана тем же Ренборгом.
Сегодня же общее число БАД, как впрочем, и фирм, занимающихся их производством и реализацией, сложно сосчитать. Известно, что рынок БАД из года в год возрастает на пятнадцать-двадцать процентов и что биологически активные добавки принимают около сорока-пятидесяти процентов европейцев, более пятидесяти процентов американцев и примерно восемьдесят процентов японцев.