Поскольку биологически активные добавки производятся на основе нутриентов, которые общеизвестны и достаточно длительное время применяются в медицинской практике, хорошо изучены в эксперименте, также имеют достаточно большой опыт клинического применения, как правило, химический состав нутрицевтиков довольно хорошо изучен. В связи с этим, схема изучения и разработки биологически активных добавок в некоторой степени упрощена. Исходя их этого, БАДы проходят более короткий и более экономичный путь от производства до введения в клиническую практику.

Несмотря на это, биологически активные добавки, проходят достаточно серьезный контроль со стороны государственных органов при процедуре сертификации. Связано это с тем, что некоторые фирмы производители под видом БАД пытаются провести на рынок сильнодействующие и ядовитые препараты, содержащие, например, корень морозника или эфедрин. В соответствии с приказом Министерства Здравоохранения РФ, процедуру гигиенической сертификации и экспертизы БАД, проводит Центр гигиенической сертификации пищевой продукции на базе Института питания РАМН.

Этапы контроля

Экспертиза БАДов включает в себя несколько этапов: оценка документации, сопровождающей препарат и характеризующей продукцию; определение целесообразности проведения тех или иных исследований; проведение микробиологических, санитарно-химических и прочих видов исследований; экспериментальные исследования метаболических, токсикологических и физиологических эффектов, которые подтверждают заявленный профиль добавки; в некоторых случаях клинический анализ эффективности; комплексная оценка результатов, учитывая полученные в ходе исследований данные; оформление регистрационного удостоверения на препарат, включение в реестр, присвоение номера.

Исходя из этого, если БАД прошла процедуру государственной регистрации, можно с уверенностью сказать, что она:

• не имеет в своём составе ядовитых веществ и сильнодействующих компонентов, в том числе, также растений, на которые нет нормативной документации;
• в процессе производства не были использованы, так называемые, материала риска передачи инфекций (спинной и головной мозг скота);
• не содержит пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов.