Пожалуй, никто не будет отрицать, что значительные достижения, внедрение новых технологий в производстве БАД нисколько не снижают значимость сырья, его биологической ценности, где важное место уделяется растительному сырью. Но с чем это связано, почему такие требования?

Большинство растений, используемых в качестве сырья для приготовления активных добавок, обладают лекарственными свойствами, что сильно отличает их от витаминов, микроэлементов. А если учесть, что сегодня компании используют более 600 разновидностей растительного многообразия со всех уголков нашей планеты, то станет ясно, почему такие жесткие требования к их качеству. Так при отборе растительного сырья во внимание берется высота произрастания над уровнем моря растения, значения среднегодовой температуры, уровень влажности, активность ультрафиолетового излучения, отношение к сторонам света, розе ветров.

Стандарты

Даже если это контрактное производство БАД, то гарантия качества, соответствие международным стандартам остается обязательным. Например, стандарт GMP регулирует систему качества на предприятии производящем фармацевтическую продукцию. А это обеспечение производителем следующих условий: высокого качество сырья, применение современных технологий, развитая инфраструктура из специальных зданий, высокотехнологичного оборудования, наличие высокой квалификации у персонала занятого на производстве.

Технология производства БАДов подразумевает отборы проб, проведение испытаний, методику организации этих работ, документирование и выдачу разрешений, гарантирующих действительное проведение испытаний, их соответствие нормативной документации.

Качество растительного сырья является главным составляющим эффективности и безопасности фитотерапии, на которые кроме места произрастания, климата очень влияет способ уборки, условия его сушки, другие факторы. Тщательный контроль проходят все части растения, его семена, цветки, корни, листья, плоды. Здесь для изготовления активных добавок используют сырье, содержащее наиболее биологически активные компоненты, соответствующее нормативным и техническим требованиям. Обеспечение высокого качества продукции гарантируют многочисленные анализы, методы физического, химического, микробиологического контроля.