Биологически активные добавки к пище – это композиции из натуральных веществ, которые имеют предназначение быть дополнением к пище или частью ее. Пищевые добавки используются как незаменимый источник тех биологических веществ, которые жизненно необходимы для полноценного функционирования нашего организма. Это, к примеру, белки, жиры и углеводы, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, макро- и микроэлементы, пищевые и растительные волокна и многое другое. БАДы имеют общеукрепляющее, тонизирующее действие, некоторые из них также могут иметь мочегонное или успокаивающее действие. Они влияют на органы и системы органов, нормализуя их функциональность.

БАДы подразделяют на три группы: нутрицевтики – корректирующие химический состав пищи человека, парафармацевтики – профилактические добавки, эубиотики – состоящие из живых микроорганизмов. Закон о БАДах регламентирует не только их классификацию, но и регулирует необходимую для реализации документацию и другие требования. Закон регламентирует также информацию, которая должна быть нанесена на этикетку пищевых добавок. Она должна включать в себя наименование и торговый знак производителя, обозначение документации, нормативным требованиям которой она соответствует, состав и свойства, размер или вес, противопоказания, а также пометку, что БАД не является лекарственным средством.

Также закон о продаже БАД регламентирует условия хранения добавок

Организации и учреждения, занимающиеся распространением и продажей биологически активных добавок, должны иметь в своем распоряжении специальные стеллажи, боксы или холодильники для хранения продукции в соответствии с нормами. Закон о рекламе БАД ограничивает производителей, так как не позволяет называть средство лекарством, а также приписывать ему терапевтический эффект. Благодаря нормам хранения и распространения БАДов сведены к минимуму следующие нарушения: реализация БАДов без сопроводительных документов, несоответствие информации, находящейся на этикетке с требованиями действующего законодательства, несоответствие состава продукции тому, что задекларирован на этикетке или в сопроводительной документации, нарушения условий реализации и нарушения в рекламе БАДов. Благодаря четкому мониторингу государство ограничивает объем некачественной и даже вредной продукции в аптеках и других точках продажи.