Об удивительных свойствах гриба шиитаке (черный гриб) ходят легенды, причём подтвержденные фактами и опытом многих людей. Перед этим продуктом отступают многие опасные микробы. Даже нерегулярное применение шиитаке существенно улучшает состояние здоровья, помогая организму при хронических заболеваниях, а также препятствуя проникновению в организм опасных вирусов и вредоносных бактерий. В древности, Японские лекари применяли этот гриб для лечения сахарного диабета, и сегодня, при лечении этой болезни, он показывает хорошие результаты.

Родиной шиитаке стал Китай

Там эти грибы выращиваются уже более тысячи лет. Гриб шиитаке содержит в себе восемнадцать аминокислот, которые нужны человеку, также цинк, витамины группы D и В. Особенно, это будет актуально вегетарианцам, так как содержание аминокислот в этом продукте намного больше, чем в бобовых. Проведя многочисленные исследования, японские и американские учёные установили, что вещества, которые содержит гриб, позволяют бороться со многими болезнями и эффективны при:

• доброкачественных и злокачественных опухолях. В связи с содержанием в грибе уникального полисахарида лентинана, который не имеет аналогов среди растений, повреждает атипичные клетки за счёт увеличения выработки белка-полимера перфорина в ЦТЛах, одновременно стимулирует рост числа Т-хелперов и Т-киллеров;
• рассеянном склерозе. Стимулирование иммунитета человека, борьба с хроническим стрессом, восполнение в организме недостающего миелина;
• постинсультных и постинфарктных состояниях, гипертонии. Шиитаке помогает снизить уровень холестерина в крови, борется с атеросклерозом;
• любых вирусных инфекциях (гепатиты, герпес, грипп), обладает свойством быстро повышать природную противовирусную защиту организма человека путем грибных фитонцидов;
• восстановлении формулы крови;
• аутоиммунных и неврологических заболеваниях.

Гриб шиитаке также входит в состав многих БАД, например Колострум (молозиво) НСП, которые производят, согласно фармацевтическому стандарту GMP.