Проантоцианидины являются достаточно известными, как: олигомерный проантоцанидин, процианидин, лейкоцианидин, лейкоцианидин и конденсированные танины. Они относятся к классу флавоноидов, это достаточно сильные антиоксиданты. Процианидин по своему существу представляет полимерную цепь таких флавоноидов, скажем, как катехин. Самый последний выявили в 1936-м году и это сделал профессор по имени Jacques Masquelier и дал ему название витамин Р, но он не смогло получить официального признания, все равно используется и на сегодняшний день, тем самым подчеркивая важность данных веществ. Профессор Masquelier впервые процианидин экстрагировал из растений.

С 1980-го года и по сей день проантоцианидины достаточно широко продаются по всей Европе в качестве натуральных биологических добавок, которые имеют антиокcидантный эффект. Причем, натуральные добавки к пище имеют не меньший успех за рубежом, чем эротическое белье, а последнее становится все популярнее в любовных играх влюбленных пар всех возрастов. Но, несмотря на это в США добавок, в состав которых входит процианидин, почти что нет. Весьма часто понятие как проантоцианидины ассоциируют еще с экстрактом виноградных косточек, поскольку из них изготавливают большинство добавок. Виноград это источник, который достаточно богат процианидином. В винограде концентрация процианидина доходит до 2,52,5 г/кг. Процианидин винограда высвобождают во время гидролиза катехина, эпикатехин галлата, эпикатехина и эпигалокатехина.

Эффект который дают проантоцианидины:

• Помогаю понизить количество весьма вредных окисленных форм липопротеинов с низкой плотностью;
• Отлично уменьшают скорость трансформации и окисления липопротеинов в данную форму и помогают увеличивать в плазме крови содержание высокомолекулярных липопротеинов. Это все значительно помогает понизить риск появления сердечнососудистых заболеваний.
• Он является восстанавливающим веществом, то есть принимает участие в предотвращении раковых заболеваний не только в желудочно-кишечном тракте, но и во внутренних органах.
• Как показывают исследования, проантоцианидины способны увеличивать время агрегации тромбоцитов, также и свертывания крови, тем самым стимулируют расширение сосудов, улучшая кровоснабжения ткани.

14/03/13