Было проведено исследование, в котором на протяжении одиннадцати недель специалисты кормили мышей едой, которая содержит жиры и добавление сывороточного протеина. Остальная группа мышей ела пищу без добавки. Изучали использование энергии и метаболические процессы глюкозы с липидами.

В результате было доказано, что мыши, которых кормили изолятом, снижали вес и наращивали мышечную массу. Другие мыши остались с прежними показателями. Также доказали, что изолят сывороточного протеина воздействует так за счет повышение работы базального уровня метаболизма вместе с дыхательным коэффициентом и печеночным митохондриальным дыханием.

Изолят способствует улучшению существующих биомаркеров жировой болезни печени, двух типов сахарного диабета. Показатели мышей, которые питались пищей с добавками сывороточного протеина, имели значительное уменьшенное содержание липидных капель и отложений с неполярными липидами.

Было также установлено, что изолят протеина способствует улучшению толерантности к глюкозному содержанию и повышает чувствительность к инсулиновым выделениям. Сывороточный белок может позитивно воздействовать на организм и предотвращать развитие второго типа сахарного диабета.

Все исследования показали, что можно улучшить метаболизм благодаря употреблению в пищу изолята сывороточного белка. Он приводит к налаживанию обмена веществ и уменьшению отложения неполярных липидов.

26.08.2012